מפקחי משרד הבריאות מלשכת הבריאות המחוזית ירושלים ערכו היום (ראשון) ביחד עם מפקחי אגף הפיקוח של המועצה לענף הלול ביקורת ב”יהודה חמוצים” שברחוב מחנה יהודה 3, ירושלים. במהלך הביקורת נמצאו ביצים שמקורם לא ידוע, עם חותמות מזויפות של מכון מיון מורשה, ושהוחזקו ונמכרו בתנאי תברואה ירודים. הטיפול בביצים, אחסונם ושיווקם …
קרא עוד »