סלט פירות טרי עם נגיעה מתוקה להכנה ביתית

סלט פירות טרי עם נגיעה מתוקה**

סלט פירות טרי הוא מנה צבעונית ומרעננת, המשלבת מגוון טעמים מתוקים וחמצמצים. טקסטורת הפירות הטריים יוצרת חוויה נעימה בעת האכילה. מתאימה כמנה ראשונה, קינוח קל או פשוט כתוספת לארוחה. הסלט עשיר בוויטמינים ומינרלים, ומשדר בריאות בכל ביס.

רכיבים וכמויות**

– 1 תפוח גדול
– 1 בננה
– 1 קיווי
– 1 תפוז
– 150 גרם ענבי שרי
– 100 גרם פירות יער (תותים, פירות יער כחולים וכו')
– 2 כפות דבש
– מיץ מחצי לימון
– רבע כפית קינמון

אופן ההכנה**

1. שוטפים היטב את כל הפירות תחת מים זורמים.
2. חותכים את התפוח לקוביות קטנות, מסירים את הגרעינים.
3. מקלפים את הבננה וחותכים אותה לפרוסות.
4. מקלפים את הקיווי וחותכים אותו לקוביות.
5. קולפים את התפוז ומפרידים את הפירות לחלקים.
6. חותכים את הענבים לחצי אם הם גדולים מדי.
7. אם משתמשים בתותים, חותכים אותם לחצי או לרבעים, בהתאם לגודלם.
8. מניחים את כל הפירות בקערה גדולה.
9. מוסיפים את הדבש, מיץ הלימון והקינמון על הפירות ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם הפירות.
10. מגישים מייד או מכסים ומעבירים למקרר עד ההגשה.

ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים**
תפוחים עשירים בסיבים תזונתיים, דבש מכיל נוגדי חמצון ופירות יער עשירים בוויטמינים ובמינרלים.

טיפים והצעות לשדרוג**
– ניתן להוסיף אגוזים קצוצים או שקדים קלויים לאקסטר של קראנץ'.
– לשדרוג טעם, ניתן להוסיף בזיליקום קצוץ או מנטה.
– הסלט נשמר במקרר עד 2 ימים, אך מומלץ לא לשמור יותר מיום לפני ההגשה.