כנס בינלאומי נערך היום (שלישי) בפריז ביוזמת משרד החקלאות וביטחון המזון והמשלחת הישראלית לארגון ה-OECD, שעסק בביטחון המזון של העתיד. באירוע השתתפו עשרות נציגים ממדינות החברות בארגון ודנה בפתרונות לאתגרים בעיקר עקב התפתחויות גיאופוליטיות והשפעות שינויי האקלים על שרשראות אספקה וזמינות המזון בעולם.
במהלך הכנס, בהובלת המשלחת הישראלית ונציגת המשרד, הנספחת החקלאית בבריסל דפנה טיש פיגנבוים, הוצגה התכנית הלאומית של ישראל לביטחון מזון על ידי יובל ליפקין, ראש מינהל ביטחון המזון במשרד החקלאות וביטחון המזון. האירוע התקיים במסגרת כינוס ועדת החקלאות (COAG) של OECD ונפתח בדבריו של שגריר ישראל לארגון, שי כהן.
פאנל מקצועי בהשתתפות בכירים מה-OECD וממדינות כגון הולנד ויוון, בחן גישות מדיניות שונות לחיזוק ביטחון המזון, בדגש על פיתוח שרשראות אספקה עמידות, חיזוק הייצור המקומי, עידוד חדשנות ומחקר, וכן עידוד צריכה בת-קיימא.
במהלך הדיונים דנו המשתתפים באיזונים הנדרשים בין שמירה על קיימות סביבתית לבין הבטחת תזונה מספקת לאוכלוסייה העולמית. הכנס שימש במה לשיתוף ידע והצגת פתרונות חדשניים בין המדינות.
יובל ליפקין, ראש מינהל ביטחון המזון במשרד החקלאות וביטחון המזון, אמר: ״המציאות של השנים האחרונות ממחישה עד כמה ביטחון המזון שלנו אינו מובן מאליו. ישראל פועלת לחיזוק הייצור המקומי כעוגן מרכזי, לצד פיתוח כלים לניהול סיכונים ושיפור שרשראות האספקה. השילוב בין מדיניות ביטחון מזון חזקה לבין שיח ושיתוף פעולה בזירה הבינלאומית הוא המפתח לבניית מערכות מזון יציבות לאורך זמן״.
תמונות נוספות
