כבר ראינו הרבה סוגי אוזני המן אבל השף יונתן פירוז מחברת ההסעדה עידית מקבוצת מלונות דן, הכין סדרת אוזני המן שלא נראתה כמוה.
אוזני המן ממולאים בכמה סוגי דגים. הסדרה כוללת אוזן המן במילוי דג נסיכה ברוטב חריימה קלאסי עם חומוס, אוזן המן במילוי גפילטע פיש עם קרם חזרת וצ'יפס גזר, ואוזן המן במילוי שווארמה סלמון בליווי בצל, סומק ועמבה. אוזני המן זכו להצלחה גדולה בקרב הטועמים שציינו שמאז ימי אחשוורוש לא היו אוזני המן כאלה.
האם הכתבה עניינה אתכם?
לחצו על אחת האפשרויות או הצטרפו ישירות לדיון בתגובות.
עקבו אחרינו
תגובות הגולשים 0
הצטרפו לדיון והשאירו את דעתכם על הכתבה