לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי: 10 עובדות על המאכל הפופולארי

בשישי הקרוב, ה 28 למאי, חל יום ההמבורגר הבינלאומי. כידוע, הפך בשנים האחרונות ההמבורגר למאכל הלאומי והנפוץ ביותר בישראל.

-BBB-צילום-יחצ-Custom-500x333 לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי: 10 עובדות על המאכל הפופולארי
צילום: יחצ

לרגל יום ההמבורגר, מציגה רשת ההמבורגרים BBB 10 עובדות טריוויה שכדאי לדעת על הקציצה העסיסית:

-חולון-BBB.-צלם-אלעד-גוטמן-4-500x334 לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי: 10 עובדות על המאכל הפופולארי
סניף חולון BBB. צילום: אלעד גוטמן

– ההמבורגר הומצא בעיר המבורגר שבגרצמניה, ומכאן שמו. את הקציצה הראשונה המציא בשנת 1891 טבח מקומי, שערבב בשר טחון עם ביצת עין…

– מסעדות ההמבורגרים בישראל מהוות 12% משוק המסעדות בישראל.

– ענף ההמבורגרים מגלגל בישראל על פי ההערכות, כ- 2 -2.5 מיליארד שקל, עם יותר מ-500 עסקים הפועלים בתחום, בארץ.

– ההמבורגר המועדף ביותר על הישראלים הוא המבורגר הבקר הקלאסי, בגודל של כ- 200 גרם.

– ההמבורגר הראשון נמכר בארה"ב בשנת 1921 במסעדה שבקנזאס.

– הכריך הפופולארי בעולם – כ 60 אחוז מסך כל הכריכים שנמכרים בעולם הם המבורגרים, ובארצות הברית מדובר על כ- 70 אחוז.

– בשנת 2012 נשבר שיא גינס, במדינת מינסוטה שבארצות הברית, שם הוכנה קציצת ההמבורגר הגדולה בעולם.

– ההמבורגר הוא תלוי תרבות: לרוב מדובר בקציצה העשויה מבקר טחון, אך מסתבר שלא בהכרח: כל תרבות מאמצת לעצמה את הקציצה האהובה עליה. במדינות שונות מקובל להכין את הקציצה לא רק מהבשר הטחון הקלאסי אלא גם מהודו, עוף, יען, עז ואף קנגרו. כמובן שקיימות גם אלטרנטיבות לצימחונים כמו המבורגר עדשים, קינואה, פטריות וכו'.

-BBB-צילוום-גבע-טלמור-3-עותק-500x333 לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי: 10 עובדות על המאכל הפופולארי
צילום: גבע טלמור

לרגל יום ההמבורגר מציעה רשת BBB את ספיישל ניו יורק, למשך סוף השבוע בין התאריכים 27-29.05.21. ספיישל 'ניו יורק' , לצד צ'יפס ספיישל, במחיר של 78 ש"ח בלבד.

מעוניינים לכתוב אצלנו או לנהל טור משלכם? לחצו כאן ושלחו לנו הודעה





1 1 vote
דרגו את הכתבה
Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments


0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x

אתם מוזמנים לשלוח לנו מידע חדשותי וליצור איתנו קשר בכל נושא ועניין.

המייל האדום - שליחת הודעה מידית


* יש לציין כי אמינות הדיווח תיבדק ותפורסם באתר ע"פ שיקול דעתו של עורך אתר החדשות.
* נדגיש כי בצירוף תמונה אנו מסירים כל אחריות בגין הפרת זכויות יוצרים ואחריות זו תהיה מוטלת על השולח. שליחת תמונה ללא קרדיט צילום לא תפורסם באתר. אם אין ברצונכם לציין קרדיט אנא כתבו "ללא קרדיט".

לשליחת תמונות נוספות בוואטסאפ

תודה רבה וגלישה נעימה
צוות חדשות MivzakLive

להוספת נגן תחנות הרדיו לאתרך הדבק קוד זה


למעבר לערוץ החירום -לחצו כאן

פתיחת הנגן בחלון נפרד