מבזקיםמתוקים - עוגות - עוגיות

מתכון: שלגוני יוגורט ופירות יער בציפוי שוקולד מריר ללא סוכר

רגע לפני תום עונת הקיץ… חברת כרמית חולקת מתכון קריר ומפנק – שלגוני יוגורט ופירות יער בציפוי שוקולד מריר ללא תוספת סוכר

צילום: גלי איתן

מצרכים:

1 כוס פרי: אוכמניות, פטל.
1 כוס יוגורט במתיקות מעודנת ללא תוספת סוכר
¼ כוס חלב
3 טבלאות שוקולד מריר ללא תוספת סוכר (ניתן להחליף עם שוקולד חלב או לבן ללא תוספת סוכר)
1 כף שמן צמחי

אופן ההכנה:

מוזגים את החלב לקערה, מוסיפים את היוגורט. מערבבים יחד עד שמקבלים קרם חלק. מוסיפים חצי כוס מהפירות ומערבבים קלות. מפזרים מעט מהפרי הטרי אל תוך תבניות ארטיק )או כוסות חד פעמיות), ומוזגים את הבלילה עד הסוף. מוסיפים מקל ומקפיאים לפחות לשעתיים. כשהארטיק קפוא, מחלצים מהתבניות ושומרים עדיין במקפיא.

קראו גם:  נתניהו: רעייתי שרה ואני דואבים על פטירתו של צביקה פיק, מגד...

בקערה חסינת חום, או בכלי עמוק (אפשרי גם בכוס ארוכה כדי שניתן יהיה לטבול בה את הארטיק ( ממיסים את השוקולד ומוסיפים את השמן תוך כדי ערבוב עד לקבלת קרם אחיד וחלק.

מוציאים את השלגונים מהמקפיא ומצפים בשוקולד המומס. אופציה נוספת, מזלפים מעל השלגונים פסים של שוקולד. ניתן גם להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב או לבן ללא תוספת סוכר.

הוסיפו תגובה לכתבה

רוצים לכתוב באתר או לנהל טור?
לחצו כאן ושלחו לנו הודעה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Back to top button
דילוג לתוכן