בית בריאות צום יום כיפור: אלה המלצות הדיאטנית מאוניברסיטת אריאל

צום יום כיפור: אלה המלצות הדיאטנית מאוניברסיטת אריאל

מאת: אסתר גונן, דיאטנית קלינית, הפקולטה למדעי הבריאות אוניברסיטת אריאל



מדי שנה לקראת יום כיפור, עולות וצצות שלל עצות שונות ומגוונות הקשורות בארוחות המפסקת ושבירת הצום.

היות והעם היהודי הגיע ממוקמות שונים ברחבי הגלובוס, בעלי סוגי אקלים שונה לגמרי ועם מיני מזונות שונים שהיו זמינים לכל מקום, כאשר הניידות והמשלוחים היו נדירים יותר – מתקבלות המלצות שונות ואולי אף סותרות.

היהודים צמים מזה דורות רבים, כל אחד כמנהג בית הוריו, האחד מתחיל את הצום בארוחה של מספר מנות ואחר בארוחה מצומצמת יותר.

כולם פועלים כנראה נכון, לפי מה שמתאים לכל אחד ואחד באופן אישי.

ישנם הרי אנשים אשר מסתפקים במעט מזון ונתונים כל כולם לרוחניות של אותו יום ומבחינתם זה הנוהג הנכון ביותר עבורם.

ישנם אנשים שנוהגים לאכול ארוחות כבדות עתירות שומן וכפי הנראה הם יודעים נכון מה מתאים לגופם ופעילותם.

היות ומדובר בארוחה אותה אוכלים בשעות מוקדמות יחסית של היום, הרי שאין שום בעיה עם העובדה שהארוחה כבדה. הנוכחות של שומן במרכיבי הארוחה, תורם לעיכוב בהתרוקנותה של הקיבה ובכך תורם לתחושת שובע ממושכת.

ההמלצות הכלליות כגון: להמעיט במלח במזון ובקינוח מתוק מדי, על מנת למנוע תחושת צמא – גם הן טובות כחלק מנוהל הצום.

בעניין ארוחת "שבירת הצום", גם כאן איש איש ומנהגו.

יש הנוהגים לשבור את הצום בטבילת לחם בשמן, בעיקר הספרדים הירושלמים או הטורקים.

ישנם הנוהגים לאכול מאפה מתוק עם משקה חם, ישנם אלה המוסיפים גם תוספת של אלכוהול כלשהו, ויש הנוהגים לשבת לאחרונה גדולה כעבור שעה מול אלה שיסתפקו במשקה ומאפה בלבד. הכל תקין.

אסתר גונן דיאטנית קלינית אוני אריאל



error: !תוכן זה מוגן בזכויות יוצרים

אתם מוזמנים לשלוח לנו מידע חדשותי וליצור איתנו קשר בכל נושא ועניין.




* יש לציין כי אמינות הדיווח תיבדק ותפורסם באתר ע"פ שיקול דעתו של עורך אתר החדשות.
* נדגיש כי בצירוף תמונה אנו מסירים כל אחריות בגין הפרת זכויות יוצרים ואחריות זו תהיה מוטלת על השולח. שליחת תמונה ללא קרדיט צילום לא תפורסם באתר. אם אין ברצונכם לציין קרדיט אנא כתבו "ללא קרדיט".

לשליחת תמונות נוספות בוואטסאפ - לחצו כאן

תודה רבה וגלישה נעימה
צוות חדשות MivzakLive

אתם מוזמנים לשלוח לנו מידע חדשותי וליצור איתנו קשר בכל נושא ועניין.




* יש לציין כי אמינות הדיווח תיבדק ותפורסם באתר ע"פ שיקול דעתו של עורך אתר החדשות.
* נדגיש כי בצירוף תמונה אנו מסירים כל אחריות בגין הפרת זכויות יוצרים ואחריות זו תהיה מוטלת על השולח. שליחת תמונה ללא קרדיט צילום לא תפורסם באתר. אם אין ברצונכם לציין קרדיט אנא כתבו "ללא קרדיט".

לשליחת תמונות נוספות בוואטסאפ - לחצו כאן

תודה רבה וגלישה נעימה
צוות חדשות MivzakLive

אתם מוזמנים לשלוח לנו מידע חדשותי וליצור איתנו קשר בכל נושא ועניין.




* יש לציין כי אמינות הדיווח תיבדק ותפורסם באתר ע"פ שיקול דעתו של עורך אתר החדשות.
* נדגיש כי בצירוף תמונה אנו מסירים כל אחריות בגין הפרת זכויות יוצרים ואחריות זו תהיה מוטלת על השולח. שליחת תמונה ללא קרדיט צילום לא תפורסם באתר. אם אין ברצונכם לציין קרדיט אנא כתבו "ללא קרדיט".

לשליחת תמונות נוספות בוואטסאפ - לחצו כאן

תודה רבה וגלישה נעימה
צוות חדשות MivzakLive

אתם מוזמנים לשלוח לנו מידע חדשותי וליצור איתנו קשר בכל נושא ועניין.




* יש לציין כי אמינות הדיווח תיבדק ותפורסם באתר ע"פ שיקול דעתו של עורך אתר החדשות.
* נדגיש כי בצירוף תמונה אנו מסירים כל אחריות בגין הפרת זכויות יוצרים ואחריות זו תהיה מוטלת על השולח. שליחת תמונה ללא קרדיט צילום לא תפורסם באתר. אם אין ברצונכם לציין קרדיט אנא כתבו "ללא קרדיט".

לשליחת תמונות נוספות בוואטסאפ - לחצו כאן

תודה רבה וגלישה נעימה
צוות חדשות MivzakLive

להוספת נגן תחנות הרדיו לאתרך הדבק קוד זה


למעבר לערוץ החירום -לחצו כאן

אתם מוזמנים לשלוח לנו מידע חדשותי וליצור איתנו קשר בכל נושא ועניין.




* יש לציין כי אמינות הדיווח תיבדק ותפורסם באתר ע"פ שיקול דעתו של עורך אתר החדשות.
* נדגיש כי בצירוף תמונה אנו מסירים כל אחריות בגין הפרת זכויות יוצרים ואחריות זו תהיה מוטלת על השולח. שליחת תמונה ללא קרדיט צילום לא תפורסם באתר. אם אין ברצונכם לציין קרדיט אנא כתבו "ללא קרדיט".

לשליחת תמונות נוספות בוואטסאפ - לחצו כאן

תודה רבה וגלישה נעימה
צוות חדשות MivzakLive